惬意的周六，只身走进熟悉的酒吧，还是那个安静的靠窗位置，点一杯清新(xīn)的mojito,熟悉的慵懒小(xiǎo)调，所有(yǒu)的疲倦都消散了。不过，你知道这些点缀你心情的cocktail是如何从无到有(yǒu)，又(yòu)是谁发明了它们？今天小(xiǎo)编就和你分(fēn)享六款常见鸡尾酒背后的故事。

1、血腥玛丽

血腥玛丽(Bloody Mary)鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，色泽鲜红，又(yòu)咸又(yòu)甜，非常独特。

据说，20世纪20年代，在法國(guó)巴黎的哈里纽约酒吧，一位名叫费尔南德的调酒师发明了血腥玛丽鸡尾酒。16世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她為(wèi)了复兴天主教而迫害一大批新(xīn)教教徒，人们称她為(wèi)“血腥玛丽”。在1920-1930年的美國(guó)禁酒令期间，酒吧创造出了这款通红的鸡尾酒，就用(yòng)“血腥玛丽”给它命名。

2、边車(chē)鸡尾酒

边車(chē)(Sidecar)鸡尾酒由干邑白兰地、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成，以第一次世界大战时活跃在战场上的军用(yòng)边斗車(chē)命名。那时，专业调酒师在调酒时听到边車(chē)的声音，于是就将正在调和的鸡尾酒取名為(wèi)“边車(chē)”。另一种说法是，此款鸡尾酒是由巴黎哈丽兹纽约酒吧的专业调酒师哈丽•马克路波于1922年发明的，名字是為(wèi)了纪念一位美國(guó)的上尉，他(tā)喜欢骑着摩托边車(chē)在巴黎游玩。

3、得其利鸡尾酒

得其利(Daiquiri)鸡尾酒又(yòu)叫冻唇蜜鸡尾酒。谈到它的由来，争议较大，比较真实一点的Daiquiri原本是古巴一个矿山(shān)的名字。而后来的Daiquiri是20世纪初，在这里工作的美國(guó)技师用(yòng)当地产的朗姆和砂糖调和的鸡尾酒。其口味酸甜可(kě)口，无比清爽，不仅有(yǒu)很(hěn)好的消暑功效，还有(yǒu)健胃作用(yòng)。

4、美态鸡尾酒

美态(Mai-Tai)鸡尾酒是热带鸡尾酒的代表。1944年，在加利福尼亚的奥克兰的Trader Vic餐厅，餐厅创始人Victor Bergeron為(wèi)了款待两名来自大溪地的朋友，即兴用(yòng)朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆(取自于杏仁)调出了这款酒。一个朋友在享受这一舌尖盛宴的时候不禁喊到“maita'iro'a 'ae”(意為(wèi)极好的)，这一鸡尾酒也由此得名。

5、莫吉托鸡尾酒

莫吉托(Mojito)鸡尾酒由白朗姆酒、糖、柠檬汁、汽水和薄荷调配而成，用(yòng)高球杯盛装。莫吉托诞生于古巴，确切的来源已无从考证，我们相信它起源于德拉盖Draque，英國(guó)海盗佛朗西斯•德雷克发明了这款饮料。随着鸡尾酒文(wén)化的复兴，莫吉托在美國(guó)获得了普遍欢迎。

6、马提尼鸡尾酒

马提尼(Martini)鸡尾酒被称為(wèi)“鸡尾酒之王”，由杜松子酒、苦艾酒调配后，再加上橄榄或柠檬装饰。19世纪末期，在旧金山(shān)的西方酒店(diàn)，一位赶往Martinez(加利福尼亚)的旅行者，要求酒店(diàn)的调酒师為(wèi)他(tā)准备一些特别的东西，他(tā)不知道这位调酒师就是传奇人物(wù)Jerry Thomas，他(tā)因其所进行的鸡尾酒的创新(xīn)而鼎鼎大名。