近日受邀参加了2018培恩专业鸡尾酒大赛大中华區(qū)决赛，有(yǒu)幸见证了来自各地的调酒师的风采。最终，由来自广州Neverland酒吧主理(lǐ)人李家豪成功摘得冠军称号。李家豪同时获得培恩鸡尾酒大师的称号，并将于2019年1月前往墨西哥(gē)参与全球总决赛，和其他(tā)國(guó)家/地區(qū)的获胜者一起同堂竞技，角逐全球总冠军宝座。
 


成立于1989 年世界高端龙舌兰酒品牌培恩（Patrón），每年都会举办调酒比赛，邀请世界各地优秀的调酒师齐聚一堂，追寻及创新(xīn)调制能(néng)展现國(guó)际风味与成分(fēn)的完美鸡尾酒。继2017培恩专业鸡尾酒大赛大中华地區(qū)决赛在香港成功举办后，上海有(yǒu)幸接棒成為(wèi)2018年大中华地區(qū)决赛的举办地。







大中华區(qū)冠军荣耀诞生

经过激烈角逐，最终由来自广州Neverland酒吧的李家豪以一杯“南國(guó)佳人（Southern Belle）”摘得 “2018培恩专业鸡尾酒大赛大中华區(qū)冠军”称号。

南國(guó)佳人素来是文(wén)人墨客魂牵梦绕的对象，也成為(wèi)这杯冠军作品的灵感来源。伊人如酒，或醇富，或浓烈。南國(guó)盛产龙眼、荔枝和桂花(huā)，李家豪巧妙地利用(yòng)了这三种适合入酒、酿蜜的食材，调制出一杯颇有(yǒu)意境的“南國(guó)佳人”。这一杯酒，入口微酸，细细品味，甘甜便从温润隐忍的风味中缓缓释出，带出花(huā)果的芬芳清新(xīn)，以及培恩龙舌兰的浓郁。


2018培恩专业鸡尾酒大赛大中华地區(qū)冠军、培恩鸡尾酒大师李家豪



2018培恩专业鸡尾酒大赛大中华地區(qū)冠军鸡尾酒“南國(guó)佳人（Southern Belle）”




在接下来的日子，培恩也会继续推广这杯冠军特调鸡尾酒。

当然，其他(tā)选手的实力也是不容小(xiǎo)觑。











举办此次调酒比赛的培恩龙舌兰酒来自于墨西哥(gē)，且在世界上拥有(yǒu)较高的知名度。培恩龙舌兰酒的原料100%选自墨西哥(gē)哈里斯可(kě)高地所特有(yǒu)的蓝色韦伯龙舌兰(Weber Blue Agave)，并始终坚持百年相传的传统酿造及蒸馏方式，且每道细腻复杂的工序都為(wèi)专业龙舌兰匠人亲手完成，最终将培恩龙舌兰酒原液装瓶于手工吹制的个性酒瓶中，由内而外，将培恩龙舌兰酒打造成真正的艺术品。顺滑且柔和的口感、与任何鸡尾酒极易配合的融合性，使得培恩深受全球龙舌兰烈酒爱好者及鉴赏家的喜爱。



2018培恩专业鸡尾酒大赛大中华地區(qū)决赛在已圆满落幕，接下来让我们也继续关注培恩的更多(duō)动态http://www.dfmzhu.com