佛山(shān)展翅调酒咖啡西点培训學(xué)校
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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山(shān)展翅调酒咖啡培训
- 日期: 2015-10-08
- 浏览次数: 2504 次
云南咖啡 与世界分(fēn)享
中國(guó)最早种植咖啡地區(qū)(1892年)
中國(guó)咖啡种植面积最大的产區(qū)(180万亩)
中國(guó)精品咖啡豆最丰富产區(qū)
南北回归線(xiàn)之间被称為(wèi)咖啡的黄金种植带,低纬度、高海拔,最适宜咖啡生長(cháng)
中國(guó)咖啡联盟(CCL),一个简单又(yòu)充满份量的称号,是一个咖啡行业的大集合,将精准赛事经验与实际相结合,让选手、评委、赛事参与者一起,通过比赛都向前迈一步。本着"全盘统筹、精心组织、彰显专业、每场出彩"的原则,特安排北京、上海、浙江、西北、云南、福建、海南、四川、粤港澳、黑龙江十大赛區(qū)的赛事活动。
哈尔滨举办"云南咖啡杯·2015中國(guó)冲煮大赛"黑龙江赛區(qū)比赛
主办单位:云南省农业厅
承办单位:中國(guó)咖啡联盟、哈尔滨约里克咖啡会所
协办单位:哈尔滨沃涵商(shāng)贸有(yǒu)限公司
"云南咖啡杯·2015中國(guó)冲煮大赛"选拔赛。选拔目的是為(wèi)了构建中國(guó)咖啡师搭建交流、學(xué)习、比赛的平台。培养选手熟悉、掌握冲煮赛规则,提升选手冲煮咖啡的技艺水平!
比赛时间:
2015年10月10日(初赛) 上午9:00-下午6:00
2015年10月11日(复赛) 上午9:00-下午2:00
比赛地点:
哈尔滨市道里區(qū)建河街(jiē)9号维景假日酒店(diàn)6F会议室
赛事简介
比赛分(fēn)為(wèi):初赛&决赛。
初赛有(yǒu)两部分(fēn)组成,指定冲煮&自选冲煮
决赛為(wèi)自选冲煮
指定冲煮:每位选手有(yǒu)5分(fēn)钟的准备时间及7分(fēn)钟的比赛时间
自选冲煮:每位选手有(yǒu)5分(fēn)钟的准备时间及10分(fēn)钟的比赛时间
(其他(tā)内容欲知详情,请与主办方联系问询)
CCL赛事组委会联系方式:
联系人:崔塔塔 18101060722
联系人:仲庆华 13809184233
邮箱:chinacoffeeleague@163.com
黑龙江赛區(qū)组委会联系方式:
黑龙江赛區(qū)承办单位:哈尔滨约里克咖啡会所
活动详情咨询:刘畅 18089833333
電(diàn)邮: unique_coffee@hotmail.com