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行业报告
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  • 作者: WINGS
  • 来源:
  • 日期: 2021-11-30
  • 浏览次数: 839

 
 

手冲咖啡过滤有(yǒu)哪些?

 

#01
     滤  纸    
 

 
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好处:属于一次性使用(yòng)产品,用(yòng)完无需清洗,对于研磨较细的粉质都能(néng)过滤。
 
坏处:由于一次性用(yòng)品耗费材料,購(gòu)买到不好的纸张,会有(yǒu)纸味。
 
建议:如怕有(yǒu)纸味 可(kě)以在过滤之前用(yòng)热水冲一下,或者买漂白滤纸。
 
 
#02
     不 锈 钢 滤 网    
 

 
 
好处:相比法兰绒和滤纸,最大的好处就是不会滤掉油脂,更好保留咖啡原本的风味,滤网流速可(kě)以。
 
坏处:清洗麻烦要及时清洗,时间長(cháng)了容易被堵孔不下水,
咖啡粉要磨的粗些,太细的粉质过滤不了,喝(hē)下口会有(yǒu)杂质。
 
建议:使用(yòng)后要用(yòng)干净牙刷轻刷,以食用(yòng)小(xiǎo)苏打粉去油,才不会影响下次的冲泡口感。
 
 
#03
     咖 啡 滤 布    
 

 
图片
 
好处:对比滤纸和滤网,滤布完美的融合了两者的优点,既能(néng)过滤出干净无杂质的咖啡液又(yòu)能(néng)保留咖啡的油脂。
 
坏处:清洗起来极其麻烦,如不清洗感觉后续使用(yòng)会有(yǒu)抹布味印象口感。
 
建议:在清洗的过程中加入小(xiǎo)苏打能(néng)够更好的清洗油脂。
 
温馨提示:喜好咖啡原味的朋友可(kě)以考虑滤布、金属滤网,较能(néng)留住油脂及原味,喜好干净清爽口感的朋友则可(kě)以使用(yòng)滤纸。



 

关于咖啡培训相关问答(dá):
 

问:短期的咖啡培训班对于咖啡初學(xué)者有(yǒu)用(yòng)吗?

答(dá):有(yǒu)用(yòng)的,但是没有(yǒu)基础的话还是建议學(xué)时间長(cháng)一点的。


 

问:學(xué)咖啡培训多(duō)久能(néng)就业?

答(dá):咖啡拉花(huā)班的课程是根据市场需求自主研发教學(xué)内容,紧跟咖啡行业发展潮流,上课以实操為(wèi)主,确保學(xué)生把每一个技术都能(néng)學(xué)会、學(xué)精。且合格學(xué)生毕业后都可(kě)以获得毕业证书,就业升职快人一步。


 

问:為(wèi)什么那么多(duō)人选择佛山(shān)展翅咖啡培训呢(ne)?

答(dá):佛山(shān)展翅专业咖啡培训學(xué)校的咖啡配方经过多(duō)位咖啡老师改进,口味佳,味道正宗。學(xué)校咖啡培训设备设施齐全,任职老师均来源于咖啡店(diàn)老师傅,咖啡老师经验丰富咖啡制作技法娴熟,咖啡培训课程采用(yòng)循环教學(xué)及阶段考核的课程模式,确保每位學(xué)员都可(kě)以将咖啡技术技能(néng)學(xué)会學(xué)精。


 

问:學(xué)习咖啡的前景怎么样?

答(dá):國(guó)内越来越多(duō)的人对咖啡饮食文(wén)化被感兴趣,市场需求的变化催生了市场人才变化。随之而来的是越来越多(duō)的年轻一代抛弃了走學(xué)历之路,踏上了咖啡培训就业之路。


 

问:哪里有(yǒu)正规的咖啡培训

答(dá):选择好的咖啡學(xué)校主要看以下几个方面

(1)學(xué)校大不大?教學(xué)设备好不好?

(2)學(xué)校的老师是否负责任

(3)學(xué)校是否会让你进行实操,如果不实操,跟本學(xué)不到东西

(4)學(xué)校是否安排工作


 
 

佛山(shān)展翅咖啡调酒西点學(xué)院作為(wèi)佛山(shān)本地大型烘焙教育机构,具有(yǒu)多(duō)年的专业教學(xué)经验,學(xué)院根据市场需求开设生日蛋糕裱花(huā)班、西点标准班、面包烘焙班等多(duō)个往网红课程,致力為(wèi)烘焙从业者提供理(lǐ)论知识、实操技术、店(diàn)铺运营等一站式服務(wù),建校至今已培育数千位烘焙优秀人才。
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