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行业报告
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  • 作者: WINGS
  • 来源:
  • 日期: 2021-04-13
  • 浏览次数: 1140



 

“没學(xué)历,學(xué)什么技术好就业?”

“年龄大了,想转行,可(kě)又(yòu)不知道做啥?”

“现在女生學(xué)什么好?”

“在家带了多(duō)年孩子

家庭给自己缚上了沉重枷锁

想要经济独立,该咋办?”

其实,这上面的忧虑

用(yòng)两个字就可(kě)以解决——西点




 

一项数据显示,15~35岁左右的女性是烘焙食品的消费主力军,她们有(yǒu)一定的经济能(néng)力,热爱美食,懂得享受生活。烘焙市场拥有(yǒu)庞大的消费群體(tǐ)和广阔的发展空间!如果你专业技能(néng)不熟练,如果你已打拼于职场多(duō)年,如果你是全职家庭主妇。年龄、學(xué)历在烘焙行业从来不是问题。不要犹豫,也不要自我怀疑,无论你是想谋求一项技术还是谋生,无论你是想换行还是创业,烘焙都可(kě)以是你的选择!

1、终身不用(yòng)為(wèi)工作烦恼
大家都知道,女性承担着兼顾家庭与事业的重担,职场寿命本就没有(yǒu)男性的長(cháng)。同时,很(hěn)多(duō)女性的工作并不具有(yǒu)很(hěn)高的竞争力,可(kě)替代性强,容易遭受中年职场危机。而如果你學(xué)习烘焙,前期可(kě)以进入大型门店(diàn)或酒店(diàn)饼房等锻炼技术、积累经验。后期,随着年龄与资历的增長(cháng),可(kě)以独立创业开店(diàn),经营属于自己的烘焙坊或甜品屋,兼顾事业与家庭。

2、拥有(yǒu)一技之長(cháng)

现代女性不依附任何人,完全可(kě)以凭自己的努力过上美好的生活。拥有(yǒu)一技之長(cháng),获得一份好工作的女性,由内而外都散发着一种迷人的自信。

 
 
 


3、工作稳定安逸
我國(guó)经济高速增長(cháng),烘焙行业也步入了黄金发展期。预计未来几年内,西点师、烘焙师缺口将超10万人,大量的人才缺口和市场需求,让西点行业真正变成了紧俏吃香的行业。一般女性主要从事文(wén)员、销售或操作工等工作,但这些工作晋升空间小(xiǎo)不说,还十分(fēn)的繁琐劳累。而西点工作,它竞争压力小(xiǎo),工作环境整洁、體(tǐ)面,工作强度适中,对于女性来说是不错的选择!

4、性别主导
90%的女性都是“吃货”,对于味道比男性更加敏感,而烘焙行业讲究的就是口感,女性天生為(wèi)西点而生。而且女性想象力丰富,对于烘焙产品的外形有(yǒu)创造力,在烘焙行业更有(yǒu)机会获得成功。

5、入门门槛低

烘焙行业不同于其他(tā)行业,对于學(xué)历、证书的要求不高,反而更讲究实操能(néng)力。一些女性學(xué)历不高,可(kě)以选择學(xué)习烘焙。烘焙行业拥有(yǒu)门槛低、市场广、前景好、投入少、风险小(xiǎo)、回报高等特点,适合女性學(xué)习。到佛山(shān)展翅西点培训學(xué)校學(xué)西点成為(wèi)了广大女神的选择!為(wèi)了满足不同人群不同需求,佛山(shān)展翅西点培训學(xué)校有(yǒu)时尚西点、经典西点专业、西点创业班等不同时長(cháng)不同专业供大家选择,总有(yǒu)一款适合你。专业不同授课内容不同,面包、蛋糕、慕斯、饼干、裱花(huā)等西点制品,60多(duō)种不同西点制作工艺,百余款市场流行产品,还有(yǒu)各种网红流行西点制作,授课内容丰富多(duō)彩。

希望每位姑娘都勇敢一点,自信一点,选择自己所想的,然后坚定地走下去。你除了是妻子,将来还会是妈妈,但是你别忘记你更是你自己!我们在这里等你,一起成為(wèi)一个新(xīn)时代的西点师!





关于西点培训相关问答(dá):
 

问:西点蛋糕的装饰过程是什么?

答(dá):第1步:堆叠和填充你的蛋糕 第2步:创建面包屑(和寒冷) 步骤3:如何霜冻蛋糕 步骤4:管道边界和装饰


 

问:蛋糕烘焙班西点培训班有(yǒu)什么不同?

答(dá):西点包含蛋糕、烘焙、慕斯等等从概念范围就知道區(qū)别啦


 

问:怎么经营一家西点蛋糕店(diàn)?

答(dá):首先:需要建立完整且合理(lǐ)的管理(lǐ)制度,好的管理(lǐ)方式是任何企业经营的保证。其次:蛋糕店(diàn)要有(yǒu)自己的烘焙原则,对于蛋糕的食材要严格的把关,规范好原料的品质,对于产品配比也不要随意更改。 最后:对于蛋糕店(diàn)的烘焙技巧,我们还要掌握销售的方式,需要掌握销售的技巧,我们需要把我们产品的卖点,从各个方面為(wèi)消费者表达出来。


 

问:西点从零创业还是加盟好?

答(dá):加盟门槛较高、需要支付相关加盟费用(yòng)、技术指导有(yǒu)限、學(xué)不到终身配方。自己对原料产品没有(yǒu)主控权、不能(néng)进行自主个性、创意化产品服務(wù)、营销支持有(yǒu)限;创业门槛较低、可(kě)以自主进行产品定位、自主从市场采購(gòu)有(yǒu)价格谈判及多(duō)样选择、可(kě)以随时根据市场情况进行个性化、创意化服務(wù)、自身在创业中综合成長(cháng)。


 

问:你们學(xué)校每年毕业的學(xué)生多(duō)吗?都包安排工作吗?

答(dá):现在國(guó)内的饮食行业发展突飞猛进,特别的需要西点师,我们學(xué)校又(yòu)是专门做西点培训的,所以每年来我们學(xué)校培训的人都比较多(duō),而且我们跟许多(duō)有(yǒu)名的工作机构都有(yǒu)合作的关系,是帮助推荐工作的。


 
 
佛山(shān)展翅咖啡调酒西点學(xué)院作為(wèi)佛山(shān)本地大型烘焙教育机构,具有(yǒu)多(duō)年的专业教學(xué)经验,學(xué)院根据市场需求开设生日蛋糕裱花(huā)班、西点标准班、面包烘焙班等多(duō)个往网红课程,致力為(wèi)烘焙从业者提供理(lǐ)论知识、实操技术、店(diàn)铺运营等一站式服務(wù),建校至今已培育数千位烘焙优秀人才。
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