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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山(shān)展翅调酒咖啡西点培训學(xué)校
- 日期: 2018-01-08
- 浏览次数: 1865 次
在现代生活，快速发展的时代，咖啡似乎已经成為(wèi)我们日常生活中必不可(kě)少的饮品之一了。办公室的下午茶时光，考试前的埋头苦干，熬夜通宵工作的时候，都需要一杯咖啡让你思路更清晰，提神醒脑。
“把咖啡作為(wèi)一种媒介，可(kě)以迅速拉近人与人之间的关系。“
是啊，与人打交道，经常会有(yǒu)一起喝(hē)咖啡的场合，因此咖啡礼仪不可(kě)少。
【怎样给咖啡加糖】给咖啡加糖时，砂糖可(kě)用(yòng)咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可(kě)先用(yòng)糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用(yòng)咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用(yòng)糖夹子或手把方糖放入杯内，有(yǒu)时可(kě)能(néng)会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
【怎样用(yòng)咖啡匙】咖啡匙是专门用(yòng)来搅咖啡的，饮用(yòng)咖啡时应当把它取出来。不再用(yòng)咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝(hē)，也不要用(yòng)咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
【咖啡太热怎么办】刚刚煮好的咖啡太热，可(kě)以用(yòng)咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用(yòng)。用(yòng)嘴试图去把咖啡吹凉，是很(hěn)不文(wén)雅的动作。
【杯碟的使用(yòng)】盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用(yòng)者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可(kě)以用(yòng)右手拿(ná)着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝(hē)咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿(ná)起来。
【喝(hē)咖啡与用(yòng)点心】有(yǒu)时饮咖啡可(kě)以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿(ná)着点心，吃一口喝(hē)一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。
若在用(yòng)餐处喝(hē)咖啡，请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧，小(xiǎo)匙摆在碟上右端。当然，就像倒酒和其他(tā)饮料一样，得站在客人右手边进行，然后从客人左手边端上装奶精、糖和代糖的托盘。
另一种上咖啡的方式是，把放咖啡杯、咖啡碟、一组咖啡匙、咖啡壶、糖和奶精罐的托盘摆在主人面前，由主人為(wèi)客人服務(wù)。（注意，咖啡匙常不小(xiǎo)心摔落，所以如果客人想喝(hē)黑咖啡，就不用(yòng)给他(tā)咖啡匙。）若在另一房间用(yòng)咖啡，服務(wù)生可(kě)以先把咖啡倒好放在一个大托盘里，让客人自己加奶精或糖。另一种做法是把包括咖啡壶、杯子、碟子、咖啡匙、糖和奶精罐的托盘放在沙发前的咖啡桌上，主人坐(zuò)在沙发上為(wèi)客人服務(wù)。客人来拿(ná)咖啡时，主人应该问他(tā)加多(duō)少糖或奶精，然后依正确方式把咖啡杯递给客人。
佛山(shān)展翅调酒咖啡西点培训學(xué)校，學(xué)的不仅是技术，还有(yǒu)很(hěn)多(duō)等着你来體(tǐ)验。
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“把咖啡作為(wèi)一种媒介，可(kě)以迅速拉近人与人之间的关系。“
是啊，与人打交道，经常会有(yǒu)一起喝(hē)咖啡的场合，因此咖啡礼仪不可(kě)少。
- 喝(hē)咖啡的礼节
【怎样给咖啡加糖】给咖啡加糖时，砂糖可(kě)用(yòng)咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可(kě)先用(yòng)糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用(yòng)咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用(yòng)糖夹子或手把方糖放入杯内，有(yǒu)时可(kě)能(néng)会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
【怎样用(yòng)咖啡匙】咖啡匙是专门用(yòng)来搅咖啡的，饮用(yòng)咖啡时应当把它取出来。不再用(yòng)咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝(hē)，也不要用(yòng)咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
【咖啡太热怎么办】刚刚煮好的咖啡太热，可(kě)以用(yòng)咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用(yòng)。用(yòng)嘴试图去把咖啡吹凉，是很(hěn)不文(wén)雅的动作。
【杯碟的使用(yòng)】盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用(yòng)者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可(kě)以用(yòng)右手拿(ná)着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝(hē)咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿(ná)起来。
【喝(hē)咖啡与用(yòng)点心】有(yǒu)时饮咖啡可(kě)以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿(ná)着点心，吃一口喝(hē)一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。
- 咖啡服務(wù)的礼节
若在用(yòng)餐处喝(hē)咖啡，请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧，小(xiǎo)匙摆在碟上右端。当然，就像倒酒和其他(tā)饮料一样，得站在客人右手边进行，然后从客人左手边端上装奶精、糖和代糖的托盘。
另一种上咖啡的方式是，把放咖啡杯、咖啡碟、一组咖啡匙、咖啡壶、糖和奶精罐的托盘摆在主人面前，由主人為(wèi)客人服務(wù)。（注意，咖啡匙常不小(xiǎo)心摔落，所以如果客人想喝(hē)黑咖啡，就不用(yòng)给他(tā)咖啡匙。）若在另一房间用(yòng)咖啡，服務(wù)生可(kě)以先把咖啡倒好放在一个大托盘里，让客人自己加奶精或糖。另一种做法是把包括咖啡壶、杯子、碟子、咖啡匙、糖和奶精罐的托盘放在沙发前的咖啡桌上，主人坐(zuò)在沙发上為(wèi)客人服務(wù)。客人来拿(ná)咖啡时，主人应该问他(tā)加多(duō)少糖或奶精，然后依正确方式把咖啡杯递给客人。
佛山(shān)展翅调酒咖啡西点培训學(xué)校，學(xué)的不仅是技术，还有(yǒu)很(hěn)多(duō)等着你来體(tǐ)验。
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