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新(xīn)闻动态
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- 来源:
- 日期: 2020-04-13
- 浏览次数: 1864 次
疫情的发生，无疑是对餐饮行业最大的一次重创与考验，不少咖啡店(diàn)都倒在此次疫情下。而生存下来的咖啡店(diàn)，应该怎么去重新(xīn)建立自己的品牌影响力呢(ne)？今天，小(xiǎo)编就给大家提几点建议。
咖啡店(diàn)怎样建立自己的品牌影响力？
1、认清自我，首先我们需要确定品牌的定位，根据目标客户全體(tǐ)，与他(tā)们的喜好来确定划定品牌的名字与宣传语。如果你的目标客户是學(xué)生，那么他(tā)们猎奇心比较强，追求的可(kě)能(néng)是新(xīn)颖奇特的产品；如果你的目标客户是咖啡爱好者，那么他(tā)们对咖啡品质的要求比较高，店(diàn)铺的产品品质需把控好。尽量贴近用(yòng)户的需求，挖掘店(diàn)铺的特点。
2、名字与标语，建立品牌，名字和标语是基础。品牌的名字要“新(xīn)”，并不是指无章法地求新(xīn)，而是要在目标客群的认知范围和易接受程度内，起一个容易被记住的名字。对于餐饮行业来说，一个独特的标语可(kě)以让顾客快速的记住你。好的标语，要满足这样一个公式：我是谁＝品牌名称 + 品类名称 + slogan口号。
3、品牌化餐饮营销策略，品牌線(xiàn)上、線(xiàn)下的优化推广，是品牌营销的重要策略。
線(xiàn)上优化，主要是通过在网上发布品牌的相关内容，使其能(néng)够广泛传播。做好線(xiàn)上品牌推广，能(néng)使品牌在更广范围内形成更長(cháng)遠(yuǎn)的营销优势，包括目标客群覆盖面增大、营销宣传渠道增多(duō)等。線(xiàn)下优化包括门店(diàn)装修，根据客群需求，包括喜好及习惯的改变进行门店(diàn)装修改进，以及線(xiàn)下活动的推广、服務(wù)提升等。
咖啡店(diàn)怎样建立自己的品牌影响力？
1、认清自我，首先我们需要确定品牌的定位，根据目标客户全體(tǐ)，与他(tā)们的喜好来确定划定品牌的名字与宣传语。如果你的目标客户是學(xué)生，那么他(tā)们猎奇心比较强，追求的可(kě)能(néng)是新(xīn)颖奇特的产品；如果你的目标客户是咖啡爱好者，那么他(tā)们对咖啡品质的要求比较高，店(diàn)铺的产品品质需把控好。尽量贴近用(yòng)户的需求，挖掘店(diàn)铺的特点。
2、名字与标语，建立品牌，名字和标语是基础。品牌的名字要“新(xīn)”，并不是指无章法地求新(xīn)，而是要在目标客群的认知范围和易接受程度内，起一个容易被记住的名字。对于餐饮行业来说，一个独特的标语可(kě)以让顾客快速的记住你。好的标语，要满足这样一个公式：我是谁＝品牌名称 + 品类名称 + slogan口号。
3、品牌化餐饮营销策略，品牌線(xiàn)上、線(xiàn)下的优化推广，是品牌营销的重要策略。
線(xiàn)上优化，主要是通过在网上发布品牌的相关内容，使其能(néng)够广泛传播。做好線(xiàn)上品牌推广，能(néng)使品牌在更广范围内形成更長(cháng)遠(yuǎn)的营销优势，包括目标客群覆盖面增大、营销宣传渠道增多(duō)等。線(xiàn)下优化包括门店(diàn)装修，根据客群需求，包括喜好及习惯的改变进行门店(diàn)装修改进，以及線(xiàn)下活动的推广、服務(wù)提升等。
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