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新(xīn)闻动态
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- 来源:
- 日期: 2020-03-13
- 浏览次数: 2217 次
近几年，调酒行业进入了飞速发展时期，对于饮酒爱好者来说这是一个入行的好机会。但隔行如隔山(shān)，“做调酒师需要满足哪些要求呢(ne)？”“做调酒师有(yǒu)學(xué)历限制吗？”种种疑问回荡在大家的脑海之中。小(xiǎo)编咨询过一些调酒师朋友，他(tā)们普遍认為(wèi)能(néng)力比學(xué)历重要，对调酒师并學(xué)历问题并无过多(duō)的硬性要求。
调酒师需要满足哪些要求？
1、扎实的调酒技术，在各类招聘信息中，对于调酒师的學(xué)历并没有(yǒu)过多(duō)的限制，但对于调酒师技能(néng)方面要求比较高，需熟练的制作各类鸡尾酒饮品。因為(wèi)在点单繁忙时期，调酒师必须高效出好品，这要求调酒师必须拥有(yǒu)扎实的酒知识，硬核的冲调技术，
2、良好的服務(wù)态度，调酒师每天都需要面对形形色色的客人，但其中一定会出几个难搞的顾客。但调酒师作為(wèi)代表着酒吧的形象，需要保持良好的服務(wù)态度，學(xué)会适当的调节自我。
调酒师需要从业资格证吗？
根据國(guó)務(wù)院2016年发布的《國(guó)務(wù)院关于取消一批职业资格许可(kě)和认定事项的决定》，國(guó)務(wù)院决定取消61项职业资格许可(kě)和认定事项，其中包含调酒师水平的认定。所以，在调酒行业技术才是生存之道，如果你想在调酒行业立足，不妨找家专业的调酒培训學(xué)校學(xué)习技术。
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