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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山(shān)展翅调酒咖啡西点培训學(xué)校
- 日期: 2017-11-12
- 浏览次数: 1913 次
配方摘自一篇关于芝加哥(gē)The Ladies’ Room的文(wén)章。
“它的灵感来自Adrienne Lo的母亲Allison，她每周都会带很(hěn)多(duō)药草(cǎo)到餐厅来，比如茴藿香，而这个配方其实是我们的波本甜茶的简化版。炎热的夏季，她会在自己大名鼎鼎的冰茶里加一些这样的药草(cǎo)来解暑。但是你也可(kě)以发挥自己的创意，改用(yòng)其他(tā)任何芳香药草(cǎo)，比如泰國(guó)罗勒、迷迭香或龙蒿。”—— Annie Bebe-Tron，酒水经理(lǐ)
120ml 赛勒斯贵族波本威士忌
120ml 微甜的红茶*
90ml 甜味美思
30ml 柠檬汁
5-6片 薄荷叶
将所有(yǒu)原料放入英式摇酒壶，加入一小(xiǎo)勺冰，轻轻摇和。倒入两只加冰的茶杯。以柠檬圈和薄荷嫩枝装饰。
* 480毫升锡兰红茶中加入30克蔗糖。
