佛山(shān)展翅调酒咖啡西点培训學(xué)校
立刻报名- 花(huā)式调酒培训
- 英式调酒培训
- 咖啡拉花(huā)培训
- 西点师培训
- 手机:
- 15875537554
- 電(diàn)话:
- 0757-83205361
- Q Q:
- 2315340140
- 邮箱:
- FSzhanchi@163.com
- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山(shān)展翅调酒咖啡西点培训學(xué)校
- 日期: 2016-11-26
- 浏览次数: 3096 次
这种水果有(yǒu)个非常好听的名字——Amarena。原本这是一种只生長(cháng)在博洛尼亚和摩德纳的略带苦味的深色野樱桃,而意大利人通常会把Amarena野樱桃用(yòng)糖来进行腌渍,之后可(kě)以用(yòng)于制作甜品和鸡尾酒。
对于Amarena的魅力,人们,尤其是女性对于它是无法拒绝的,
连宝格丽都曾经為(wèi)此推出一款非常知名的香水,
名字就叫Amarena
而用(yòng)Amarena野樱桃制作的意大利冰淇淋,
更是成為(wèi)许多(duō)人最钟爱的口味
而最早把Amarena野樱桃推向市场的
是意大利知名糖浆制作商(shāng)法布芮Fabbri
早在1905年,法布芮就推出了这种瓷罐装的Amarena野樱桃
之后更是风靡了整个意大利。
可(kě)以这样说,如果没有(yǒu)了Amarena野樱桃,
意大利人简直就没有(yǒu)办法活下去!
Amarena野樱桃除了做甜品之外,
更是许多(duō)调酒师们的挚爱
而去年在意大利罗马,
Amarena野樱桃更是举办了一场全球性的调酒师比赛,
并且只有(yǒu)女调酒师才能(néng)够参加
最终一位意大利女调酒师赢得了冠军
而在今年,
法布芮Lady Amarena國(guó)际女调酒师大赛来到了中國(guó)!!
这是一场没有(yǒu)硝烟的战争
这是一次味觉的挑战
这是一群女性调酒师的聚会
十位来自全國(guó)各地的优秀女调酒师
经过层层筛选,最终……
2016法布芮Lady Amarena國(guó)际女调酒师大赛-中國(guó)區(qū)冠军,诞生了
她也将代表中國(guó),出征罗马,挑战世界舞台!
冯美文(wén) Ella Feng
2016法布芮Lady Amarena國(guó)际女调酒师大赛-中國(guó)區(qū)冠军
配方
Slice of Cucumber
Fabbri Amarena Syrup
Fresh Grapefruit Juice
Carpano Antica Formula
Aberlour 15 years
Amarena Fabbri
Rose Petals
Grapefruit Peel
创作灵感
Maroon这杯酒的名字来源于一支成立于1994年的美國(guó)著名的摇滚乐队——Maroon5。我非常喜欢他(tā)们的一首讲述一对情侣爱恨分(fēn)离的歌——This Love。这杯鸡尾酒就如同他(tā)们的爱情,狂热却又(yòu)清新(xīn),新(xīn)鲜的西柚汁和黄瓜搭配浓烈芬芳的单一麦芽威士忌,再加上法布芮野樱桃的甜美,这种碰撞会给你带来不一样的味觉體(tǐ)验。